プロフィール

美味しいご飯

Author:美味しいご飯
山口県在住
猫よりは犬が好き
けっこうラーメンが好き
リンクフリーです


最新記事


最新コメント


最新トラックバック


月別アーカイブ


カテゴリ


FC2カウンター


FC2ブックマーク


オバハン日めくりカレンダー


上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
あさむらいちご園で買った、ブルーベリージャムと一緒に食べるために、プレーンヨーグルトを買ったんだけど、ジャムも、ヨーグルトも思ってた以上に酸っぱくて…。
ジャムはパン専用にして、ヨーグルトはカレーに使いました。
手羽先をほぼ丸一日ヨーグルトに漬けました。玉ねぎと生姜とニンニクと炒めて、切ったミニトマトと、かなり少なめの水と、コンソメキューブと、漬けてた手羽先とヨーグルトとケチャップで煮込んで、カレールーとカレーパウダーで仕上げました。
image_20130802205059d56.jpg
食べる予定の前日に作ったんだけど、作った当日はヨーグルトの酸味が結構際立ってました。
冷蔵庫で一日寝かせると、酸味が和らいで美味しくなりました。
いつもは、辛口の大人用と、甘口の子供用カレーをつくるけど、今回はこのちょっと甘めなチキンカレーだけ。
たまには甘めのカレーも美味しい
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)


 | BLOG TOP | 


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。