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美味しいご飯

Author:美味しいご飯
山口県在住
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けっこうラーメンが好き
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バレンタインに子供がお腹をこわしていたので、
ちょっと延期して、回復してから作りました。
P1080138.jpg
子供とクッキー生地をこねて、伸ばして、
型抜きして一緒に作りました。
初めて一緒に作ったので、かなり楽しそうにしてました。
焼けて、冷まして、チョコレートの顔を書きました。
晩御飯のあと、旦那と子供と1個づつ食べる予定だったのに、
「父さんダメ~!!」と涙目になりながら
ほとんど2個食べてしましました・・・。
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節分には「丸かじり恵方巻き」ですが、
うちの子はまだ、海苔をガッツリ噛み切ることができないので
アンパンマン海苔巻きを作りました。
P1080021.jpg
黄色い顔は厚焼きたまご焼き。
それをご飯、海苔で巻きました。
うちの子は酢飯が苦手なので白米です。
柔らかく煮たニンジンを丸く切って、ほっぺたと鼻に。
目と口はお弁当用の海苔パンチで。
鼻とほっぺたの白いところは「さけるチーズ」です。

ほかの節分メニューは、イワシでつみれを作って鍋にしました。
初めて手でさばいた・・・。
つみれは、フードプロセッサーにイワシ、しょうが汁、片栗粉、卵白、塩を入れて、
ウィ~~ンで出来上がり。小骨も粉砕されて、気になりません。

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