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美味しいご飯

Author:美味しいご飯
山口県在住
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けっこうラーメンが好き
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またまた久しぶりです。

牛てーる
圧力鍋で作りました。
トロトロ~ってしたかったのに、
加圧時間が短かったみたいで、硬かった・・・。
スープで煮込んだ後に、硬さを確認せずに
デミグラスソースを入れてしまい、
再加圧も出来ず・・・。
手で持ってかぶりついて食べました。
幸いにも味が美味しかったのでよかった。
息子には、牛テールの代わりに
玉子焼きにしました。
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