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Author:美味しいご飯
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由宇飯店 

初めての訪問。
ゆうはんてん1 ゆうはんてん2 ゆうはんてん3
左;メニュー
中;日替わり定食¥600
  具沢山玉子焼きの甘酢あんかけ
  フロフキ大根の鶏そぼろあんかけ
  厚揚げ、豚肉、野菜の酢豚風
  餃子(残念ながら冷えてます)
  ラーメンのスープ
右;ラーメン定食¥600
  小鉢は日替わりと一緒です
この量でこの値段、味に文句なしです。
餃子が熱々なら
もっとおいしいんだろうな。

ただ・・・
お店の外観と中の様子は古くて、
味を知らずに行くと
ちょっとビビリますね。

奥のお座敷に座ったので、
お会計をして、帰るときに厨房が見えて、
大将が餃子の皮か何かを捏ねてました。

電話  0827-63-1917
住所  山口県岩国市由宇町中央1-6-15
営業時間 12:00〜14:00
17:00〜21:00
定休日 水曜日

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銀だこ

もんごいでラーメンを食べたあと、
府中のソレイユに。

ぎんだこ
銀だこでおやつのたこ焼き。
辛子明太子ねぎたこ。
復活キャンペーン中で¥600⇒¥550
カリカリとろ~であっつあつ!!
約2年ぶりに行きました。
前回は何を食べたのか覚えてなくて、
(左)二代目醤油と、(右)えび塩 を注文。 
もんごい1  もんごい3

晩御飯

最近は、午前中に子供と2度寝、が日課になって、
載せてない記事が増えすぎ・・・
ブログもほったらかし状態に・・・
で、またまたまとめて載せます。

ささみフライ ポークステーキ チキンカレー
左:ササミフライ 中身はチェダーチーズと紫蘇梅
中:ポークステーキ ソースは簡単に塩コショウ醤油とバター
右:チキンカレー 圧力鍋のおかげで骨付き鶏肉も10分で柔らか♪

ロールキャベツ 豆腐と大根
左:トマトソースのロールキャベツ
右:揚げだし豆腐 大根の煮物海老あんかけ 
  前日の残りのロールキャベツ

ほぼ毎日のように圧力鍋が活躍中。

晩御飯

圧力鍋メニュー第2弾。
手羽大根
手羽先と大根の煮物。
大根の下茹でと、
手羽先を先に香ばしく焼いてから
煮ました。
5分の加圧で
大根も、手羽先の軟骨までも柔らか~。
味もしっかりしゅんでる!!

晩御飯

圧力鍋買っちゃいました!!
いろいろ比較、検討して、
ティファールのClipso grand にしました。
大は小を兼ねる、ということで
6リットルに。
で、初めてのメニュー↓
牛すじカレー
牛すじカレーと
酢の物(キュウリ、レタス、海草、ツナ入り)
30分で牛すじも、野菜も柔らか~。
圧力鍋の威力に感動しました。
しばらく煮込み系の料理が続くかも・・・。

晩御飯

ふぐからあげ  はなっこりー  メキャベツ
(左)河豚の唐揚げ
(中)はなっこりーの辛子酢味噌かけ
(右)メキャベツと鶏団子のスープ

香林 岩国

年明け初香林です。
こうりん1   こうりん2
(左)坦々麺セット
(右)味噌バターコーンラーメン
やっぱりうまうま♪
いろんなメニューがありますが、
チリカツ丼も大好きです。
ただ・・・お腹がパンパンになるけどね。

店名 香林
TEL 0827-23-3828
住所 山口県岩国市昭和町2丁目3-1
営業時間 11:00~14:00 17:00~21:00
定休日 月

広島市内での
セールの買い物の前に腹ごしらえ。

鍋焼きらーめんです。
大根おろしがのっかってます。
鍋らーめん
すぐにスープを味わおうと思って、
木のお玉で直接飲んで後悔しました。
あっつ!!!舌をちょびっとヤケドしました。
ラーメンは一緒に出てくる小皿で
美味しくいただきました。
お茶の駿河園が作った
抹茶専門店。
1階はお菓子屋さんで、
2階がカフェです。
お店に入ると、
抹茶のいい香りでいっぱいです。
 
本当は「抹茶満月」(抹茶バターケーキ)を買いたかったけど
2人で1ホールは食べきれないので、
半熟ふわとろ抹茶スフレ(写真真ん中)と、
半熟ふわとろほうじ茶スフレ(写真右)を買いました。
二個 抹茶 ほうじ茶
抹茶の味と香りが濃厚で、
甘さと苦味のバランスがgood♪
ほうじ茶の香りは
抹茶よりは軽いけど、
香ばしい香りがします。
 
他にも沢山スイーツがあります。
次は2階でお茶したいな。

「茶の環本店」(2010年8月4日オープン)
TEL:082-242-0078
広島市中区紙屋町2丁目3-3 
営業時間:10時30分~20時
     2F喫茶(茶の環チャフェ):11時~19時30分(LO19時)

晩御飯

年末から10日間放置していました。
晩御飯から再開です。
 
実家から野菜が大量に送られてきました。
大玉の白菜とキャベツ1個ずつ と
太~い大根3本 と
ジャガイモごろごろ・・・

これらを使っていろいろ作りました。

豚汁
具沢山の豚汁と
ポテトサラダ と 鮭フライ

ブリ大根
ブリ大根

スペアリブー
スペアリブ

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